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» Recetas de Pescados
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Al igual que las angulas a la bilbaína, a la Guipuzcoana se basa en un sofrito de ajo.
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La angulas es unos de los mejores manjares que existe, con esta podrás prepararla a la bilbaína.
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Receta tradicional del País Vasco, en la que prepararemos una ensalada a base de peces Aguja, una especia de pescado muy sabroso.
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Esta receta prepara la corvina al horno y es tradicional de la cocina vasca.
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La merluza es un pescado blanco bajo en grasa. Vive en el Mediterraneo, en el Atlantico y en el Pacifico Sur.
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El bacalao al pil pil, es una conocidísima receta típica del País Vasco y es un plato que siempre que nos encontremos en el País Vasco deberemos de degustar.
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Las cocochas o kokotxas de bacalao son típicas del pais vasco.
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El marmitako (marmitaco) de bonito es un guiso a base de bonito con patatas.Es un plato típico de la cocina vasca.
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