Logo Recetas Pescado.net
  
  Viernes, 29 de Marzo de 2024 Recetas de pescado
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de Pescados   Ver todas las recetas de Calamares

Recetas de Pescados


Receta de Calamares - Calamares rellenos



» Recetas de Cocina » Pescados » Calamares rellenos
Domingo, 2 de Diciembre de 2007. Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio


INGREDIENTES DE LA RECETA
Calamares Pan rallado y entero
Huevo Ajos
Perejil Canela
Nuez moscada Azafrán
Tomates maduros Almendras peladas
Aceite, agua y sal


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Limpiar los calamares vaciándolos. En un recipiente cortar las patas y aletas a trozos pequeños, añadir pan rallado, huevo, canela, nuez moscada, ajos picados, perejil y remover con una cuchara de madera.

Rellenar los calamares con esta masa cerrándolos con palillos cruzados. En un recipiente sofreír un trozo de pan, las almendras y los tomates pelado.

Preparar la picada en el mortero añadiendo ajos, perejil y azafrán.

Colocar los calamares a fuego lento. Para que cueza mejor se puede poner un vasito de vino blanco.

Para servir este plato freír unas rebanadas de pan, también se puede acompañar de arroz blanco.


comentarios (1)
  Anterior receta de Calamares Siguiente receta de Calamares 


RECETAS DE PESCADO RELACIONADAS CON CALAMARES RELLENOS
Listado de recetas relacionadas con Calamares rellenos
   Calamares rellenos
   Calamares rellenos de marisco

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: CALAMARES RELLENOS


ENLAZA ESTA RECETA DE PESCADO DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de pescado: Calamares rellenos , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado |  Ir a la página principal de Recetas de Pescado.net |  Política de privacidad | Política de cookies
www.recetasdepescado.net - Página de recetas de pescado - © Copyright