|
|
|
|
Volver al resto de recetas de Pescados
Ver todas las recetas de Dentón
|
Receta de Dentón - Dentón relleno
|
|
|
» Recetas de Cocina » Pescados » Dentón relleno
| |
|
|
Martes, 4 de Septiembre de 2007. Escrito por Daniel P.
|
|
| | |
|
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 50'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DEL DENTÓN RELLENO |
|
| | |
|
| 1 Dentón de 1,2 Kg. |
2 dientes de ajo |
| 1 ramito de albahaca fresca |
4 tomates pelados |
| 1/2 cebolla |
5 aceitunas negras |
| 1/2 pimiento en aceite |
4 cucharadas de aceite |
| Sal |
Pimienta |
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DE DENTÓN RELLENO (PAPILLOTE)
|
|
|
| | |
|
Des-escamar el Dentón, cortarle las aletas y vaciarlo. Lavar.
Sazonar con sal y pimienta por dentro. Rellenarlo con los tomates, escurridos, enteros, el ajo pelado y laminado, las hojas de albahaca lavadas y las aceitunas deshuesadas y picadas.
Preparar un papel de aluminio, mojarlo un poco y, encima, poner un trozo de film de cocina.
Encima de este, poner el Dentón. Regarlo, por dentro y por fuera con aceite y poner encima la cebolla cortada en aros. Sazonar y doblar el papel de aluminio con el film, envolviendo al Dentón y sellando los extremos.
Poner al horno durante 40 minutos y servir en el mismo papel.
|
|
|
|
|
comentarios (0)
|
|
|
|
|
|
COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: DENTÓN RELLENO |
|
|
|
ENLAZA ESTA RECETA DE PESCADO DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG |
|
|
| | |
|
Si te ha
gustado esta receta de pescado: Dentón relleno , no lo dudes y enlázala
desde tu página web o blog, para ello sólo
tienes que copiar el siguiente código:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
