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  Jueves, 11 de Marzo de 2010 Recetas de pescado
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Recetas de Pescados


Recetas de Bacalao





Total: 24 Recetas de Bacalao Páginas: 1 
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Bacalao a la coruñesa

Recetas de Bacalao

Con esta receta sabrás como se prepara el bacalao en la Coruña.

Bacalao estilo Alcántara

Recetas de Bacalao

Esta es una receta que se hacía en el convento de Alcántara. Se trata de un plato, que no es nada empachoso ni graso. Las espinacas y los huevos duros que le acompañan, le dan un toque especial, con su discreto sabor ayudan a resaltar el sabor del bacalao.

Encebollado de Bacalao con Salsa de Cornachos al Azafrán

Recetas de Bacalao

Plato perteneciente a la nueva cocina Manchega, en la que mezcla el bacalao con la cebolla y una salsa de pimientos, con un toque de azafrán, que le da un toque innovador y buenísimo.

Accras de Bacalao

Recetas de Bacalao

Receta de accras o Buñuelos de Bacalao de origen chino.

Atascaburras (Ajo Mortero)

Recetas de Bacalao

La receta de atascaburras, es una receta a base de bacalao y patatas, es un plato manchego típico del invierno albaceteño, preferentemente cuando nieva. El Atascaburras a veces es denominado como ajo mortero.

Ajoarriero con langosta

Recetas de Bacalao

El ajoarriero es una receta a base de bacalao muy consumida en cuenca, entre otras regiones. En esta receta se hace una variante a base de langosta, todo un manjar.

Soldaditos de Pavía

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Se trata de una fritura típica de pescado rebozado, generalmente merluza o bacalao. En Andalucía se conocen simplemente como pavías y en Sevilla se llama "la pavía" cuando se usa merluza y "el pavía" para cuando el relleno es de bacalao. En Madrid se hacen solo de bacalao y se conocen como Soldaditos de Pavía, porque su color recuerda al del uniforme de los soldados de los tercios españoles que vencieron en la batalla de Pavía en 1.525.

Bacalao al Ajo arriero

Recetas de Bacalao

A base de bacalao, patatas, pan rallado, huevo y ajo, se puede elaborar el Ajo arriero, una receta típica de cuenca.

Bacalao con manzana y miel

Recetas de Bacalao

Exquisita mezcla de manzana y salsa de miel para acompañar un pescado tan apetecible como es el bacalao.

Bacalao con patatas, ajo, cebolla y pimiento

Recetas de Bacalao

El Bacalao con patatas y ajo, es una receta manchega muy sabrosa en la que cocinaremos el bacalao con patatas, ajo, cebolla y pimiento.

Bacalao a la sevillana

Recetas de Bacalao

Hay muchas recetas para hacer bacalao, aqui te ofrecemos otra.

Bacalao a la aragonesa

Recetas de Bacalao

Original plato a base de bacalao , que encantará a los niños.

Bacalao con tomate

Recetas de Bacalao

Receta para la preparación del Bacalao a base una salsa de tomate.

Bacalao al pil pil

Recetas de Bacalao

El bacalao al pil pil, es una conocidísima receta típica del País Vasco y es un plato que siempre que nos encontremos en el País Vasco deberemos de degustar.

Bacalao a la Cántabra

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Esta receta prepara el bacalao a la cántabra, un plato muy consumido en Cantabria y en general en toda la cornisa cantábrica.

Bacalao a la sidra

Recetas de Bacalao

Con esta receta podrás preparar el Bacalao a la sidra, muy típico y consumido en el principado de Asturias.

Bacalao con Naranjas

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Con esta receta podrás preparar el bacalao con naranjas, esta receta es muy típica del levante español.

Bocadillo de bacalao y cebolla

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Receta para la preparación de un bocadillo a base de cebolla y bacalao.
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