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  Martes, 17 de Octubre de 2017 Recetas de pescado
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Recetas de Pescados


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Panga rebozada

Recetas de Panga

Receta barata y muy rápida de hacer y con un resultado bastante bueno. Puede servirnos como entrante.

Atún en adobo

Recetas de Atún

Es una variación de la receta gaditana conocida como Cazón en adobo, muy sabrosa y perfecta para elaborar en el caso de que vivamos en una zona donde no se comercialice el cazón y si dispongamos de atún.

Bacalao con mojo picón y papas bonitas

Recetas de Bacalao

Receta canaria donde se prepara unas buenas ventrescas de bacalao con un buen mojo picón y las tan conocidas como papas arrugadas.

Sancocho Canario

Para hacer un buen sancocho canario se necesitan, gofio, batatas, papas y pescado salado. El pescado que se suele utilizar puede ser desde el cherne, corvina, burro, etc. Pero seguramente que la inmensa mayoría de los canarios prefieren el cherne.

Filetes de merluza en salsa verde

Recetas de Merluza

Esta receta es muy fácil de hacer, económica y sencilla, se puede utilizar sin problemas con filetes de merluza congelados.

Chocos Asados

Recetas de Sepia

Receta típica canaria donde podrás elaborar unos estupendos chocos.

Bonito con ajonjolí y pimientos

Recetas de Bonito

Original manera de comer bonito con un toque crujiente y sabor agradable que le proporcionan las semillas de sésamo.

Ceviche de Salmón con Aguacate

Recetas de Salmón

El ceviche consiste en marinar un alimento con un aliño cítrico. No es como comer pescado crudo, porque con esta técnica se considera que el producto está cocinado, a pesar de no estar hecho al horno, hervido o frito.

Calamares a la Korma

Recetas de Calamares

La salsa korma de origen hindú acompaña perfectamente a los calamares, así que disfruta con esta receta de todo el sabor de oriente.

Colas de pixín al ajillo

Recetas de Rape/Pixín

Receta realmente fácil de hacer, que lleva muy poco tiempo pero a la vez conseguimos tener un plato de pescado sano y delicioso.

Merluza gratinada

Receta fácil de hacer, con ingredientes que puedes encontrar siempre en tu supermercado.

Sardinas asadas

Recetas de Sardina

Quién no ha probado las sardinas asadas en verano, un alimento típico de las poblaciones costeras españolas y sobre todo muy consumido en la noche de San Juan.

Salmón con miel y cebolla confitada

Recetas de Salmón

El salmón es un pescado muy calórico por el aporte de grasas pero es muy saludable, ya que las grasas que contiene son cardiosaludables, repleto de Omega-3.
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