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Receta de Caballa - Caballa a las hierbas
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» Recetas de Cocina » Pescados » Caballa a las hierbas
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Jueves, 14 de Febrero de 2008. Escrito por Daniel P.
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 50'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: 356
Coste: Barato
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INGREDIENTES DE LA CABALLAS A LAS HIERBAS
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| 4 Caballas grandes |
3 ó 4 medianas patatas |
| Una pizca tomillo |
Una pizca de romero |
| Una pizca de orégano |
Una pizca de Mejorana |
| 6 cucharadas de agua |
Sal, Al gusto |
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ELABORACIÓN DE LAS CABALLAS A LAS HIERBAS
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Disponemos en una fuente para horno las patatas sin piel y cortadas en rodajas con sal y un chorrito de aceite
Limpiamos bien las caballas y las abrimos por la mitad, las sazonamos las rociamos con aceite y espolvoreamos con las hierbas
Lo introducimos en el horno suave unos 25 minutos y servimos
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