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Receta de Caballa - Caballa a las hierbas



» Recetas de Cocina » Pescados » Caballa a las hierbas
Jueves, 14 de Febrero de 2008. Escrito por Daniel P.

Foto de la Caballa a las hierbas  
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 50'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: 356
Coste: Barato


INGREDIENTES DE LA CABALLAS A LAS HIERBAS
4 Caballas grandes 3 ó 4 medianas patatas
Una pizca tomillo Una pizca de romero
Una pizca de orégano Una pizca de Mejorana
6 cucharadas de agua Sal, Al gusto


ELABORACIÓN DE LAS CABALLAS A LAS HIERBAS
Disponemos en una fuente para horno las patatas sin piel y cortadas en rodajas con sal y un chorrito de aceite

Limpiamos bien las caballas y las abrimos por la mitad, las sazonamos las rociamos con aceite y espolvoreamos con las hierbas

Lo introducimos en el horno suave unos 25 minutos y servimos


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