Logo Recetas Pescado.net
  
  Viernes, 19 de Abril de 2019 Recetas de pescado
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de Pescados   Ver todas las recetas de Atún
  Recetas Españolas

Recetas de Pescados


Receta de Atún - Garbanzos con atún



» Recetas de Cocina » Cocidos y Potajes » Garbanzos con atún
Sábado, 5 de Noviembre de 2011. Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio

 

 INGREDIENTES DE LOS GARBANZOS CON ATÚN 
200 gr de garbanzos cocidos
150 gr atún fresco
1 cebolla 2 dientes de ajo
1 vaso y 1/2 de fumet de pescado 1  cucharada de pimentón
Aceite, sal y pimienta


 ELABORACIÓN DE LOS GARBANZOS CON ATÚN
En primer lugar limpiaremos el atún y lo troceamos para a continuación adobarlo con el ajo previamente fileteado, el tomillo, el aceite de oliva y un poquito de sal. Deberemos dejarlo reposar una hora y media.

En una sartén, sofreímos el ajo y la cebolla bien picados. Una vez que lo tenemos pochado, le añadimos el pimentón, los garbanzos y un vaso y medio de fumet de pescado.

Lo salpimentamos y removemos mientras se hace a fuego lento durante unos 7 minutos.

En otra sartén salteamos los trozos en atún, pare después incorporamos el atún a la sartén donde tenemos el sofrito, lo dejaremos cocer durante unos 4 minutos.    


comentarios (0)
  Anterior receta de atún Siguiente receta de atún 

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: GARBANZOS CON ATÚN


ENLAZA ESTA RECETA DE PESCADO DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de pescado: Garbanzos con atún , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado |  Ir a la página principal de Recetas de Pescado.net |  Política de privacidad | Política de cookies
www.recetasdepescado.net - Página de recetas de pescado - © Copyright