Receta: Sopa de pulpo

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	Receta de Pulpo - Sopa de pulpo

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Martes, 12 de Junio de 2012. Escrito por admin

FICHA DE LA RECETA


	Nº Personas: 4 Tiempo preparación: 30' Dificultad: Media Nivel de Calorías: Medio

INGREDIENTES DE SOPA DE PULPO

ELABORACIÓN DE SOPA DE PULPO


	Se pone el aceite en la olla y se saltea cebolla y ajo finamente picados. Cuando la cebolla empieza a tomar color se añade el pulpo y se le hace dorar. Se añade u poco de tomate y perejil y a continuación el agua. Se cierra la olla y se espera media hora. Pasado el tiempo se apaga el fuego y se pone sal y se le introducen rebañadas de pan frito.


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