|
|
|
|
Volver al resto de recetas de Pescados
Ver todas las recetas de Atún
|
Receta de Atún - Atún al pomelo
|
|
|
» Recetas de Cocina » Pescados » Atún al pomelo
| |
|
|
Viernes, 24 de Agosto de 2007. Escrito por Daniel P.
|
|
| | |
|
Nº Personas: 4-5
Tiempo preparación: 0º 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
Coste: Medio
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DEL ATÚN AL POMELO |
|
| | |
|
| 800 g de atún |
2 pomelos |
| 2 hojas de laurel |
Pimienta negra |
| Aceite de oliva |
Sal |
| 1 lechuga |
4 rábanos pequeños |
| 1 zanahoria |
|
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DEL ATÚN AL POMELO |
|
|
| | |
|
Limpiamos el atún quitándole la piel y las espinas, lo lavamos y lo cortamos en filetes.
Ponemos los filetes en una fuente los sazonamos y los regamos con el jugo de los pomelos, añadimos la pimienta y las hojas de laurel y lo dejamos marinar en la nevera durante 4 horas.
Lo escurrimos y lo pasamos por la plancha caliente y un poco engrasada de aceite.
Lo asamos durante un minuto por cada lado y lo ponemos en una fuente.
Añadimos la lechuga troceada, la zanahoria rallada y los rábanos cortados en ruedas.
|
|
|
|
|
comentarios (0)
|
|
|
|
|
|
RECETAS DE PESCADO RELACIONADAS CON ATÚN AL POMELO |
|
|
|
COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: ATÚN AL POMELO |
|
|
|
ENLAZA ESTA RECETA DE PESCADO DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG |
|
|
| | |
|
Si te ha
gustado esta receta de pescado: Atún al pomelo , no lo dudes y enlázala
desde tu página web o blog, para ello sólo
tienes que copiar el siguiente código:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
