Receta: Cabracho al horno

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	Receta de cabracho/rascacio - Cabracho al horno

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Jueves, 20 de Septiembre de 2007. Escrito por Daniel P.

FICHA DE LA RECETA


	Nº Personas: 2 Tiempo preparación: 0º 40' Dificultad: Baja Nivel de Calorías: Media

INGREDIENTES DEL CABRACHO AL HORNO

ELABORACIÓN DEL CABRACHO AL HORNO


	Engrasar una fuente de horno con un poco de mantequilla y colocar los cabrachos. Alrededor poner la cebolla pelada y cortada en rodajas y los tomates pelados y cortados en cuartos. Salpimentar, espolvorear el pescado con tomillo en polvo y rociar con un buen chorretón de aceite de oliva. Llevar la fuente al horno durante unos 30 minutos a 200º hasta que el pescado esté cocinado. Servir al momento.


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